Home Я-Кулинар! Салаты Зелёный салат с соусом из базилика и шпината

Зелёный салат с соусом из базилика и шпината

Ингредиенты:
Руккола
Авокадо (1 шт.)
Огурец (1 шт.)
Шпинат (100 гр.)

Базилик (50

гр.)

Оливковое масло (5 ст.л.)

Лимонный сок (1 ст.л.)

Соль

Перец

Орегано

Приготовление:

В блендер помещаем листья шпината, базилик оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и орегано. Всё хорошо и долго взбиваем так, чтобы получился зелёный соус.

Авокадо и огурец нарезаем небольшими квадратиками._

В глубокой миске смешиваем рукколу, огурец и авокадо, заправленные соусом из шпината.

Перед подачей салат можно украсить орехами.

Всем приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ксения Тоечкина

Понравилась новость ,поделись в соц.сетях :
Loading...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.