Домой rigalife Я-Кулинар! Испанское песочное печенье с бананом

Испанское песочное печенье с бананом

Ингредиенты:
сахар — 100 г;
бананы — 2 шт.;
сливочное масло — 130 г;
яйцо — 1 шт.;
соль — 1 щепотка;
мука — 250г

Приготовление:

Насыпаем в миску пшеничную муку, 75г сахара и соль, добавляем нарезанное кубиками холодное сливочное масло и с помощью кулинарной лопатки или ножа измельчаем массу до образования рассыпчатого теста.

Добавляем в сырое яйцо.

Смешиваем все компоненты, пока масса не приобретет однородную текстуру. Оборачиваем тесто пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.

Делим тесто на две части, каждую раскатываем в тонкий пласт.

Нарезаем бананы небольшими кружочками, выкладываем на песочный корж.

Накрываем корж с бананами второй частью теста. С помощью рюмки формируем небольшие пирожки. Слегка защипываем края печенья, посыпаем оставшимся сахаром, отправляем в прогретую до 180 С духовку на 22-25 минут.

Приятного аппетита!

Понравилась новость ,поделись в соц.сетях :

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.