Домой rigalife Я-Кулинар! Куриные котлеты со шпинатом

Куриные котлеты со шпинатом

Ингредиенты:
Куриный фарш (500 гр.)
Морковь (1 шт.)
Лук репчатый (1 шт.)
Яйцо (1 шт.)
Шпинат
Соль
Перец

Приготовление:

Натираем морковь и мелко нарезаем лук. Можно овощи немного обжарить на сковороде до золотистого цвета. Я этого не делаю, так как мне больше нравится, когда овощи внутри словно слегка пропаренные.

Мелко шинкуем шпинат.

В фарш добавляем лук, морковь, шпинат, одно яйцо, соль и перец. Всё очень хорошо перемешиваем.

Из фарша делаем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду. Можно обжаривать котлеты как на оливковом, так и на сливочном маслах.

Через несколько минут переворачиваем котлеты, прикрываем крышкой и обжариваем еще 3-4 минуты.

Всем приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ксения Тоечкина

Понравилась новость ,поделись в соц.сетях :

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.