Home Рига Латышская кухня Домики

Домики

Ингредиенты для “Домики”:
Творог — 600 г
• Масло сливочное — 150 г
• Печенье (зависит от размера,квадратные 6 х 6 см) — 350 г
• Мармелад (лучше разных цветов – так интереснее) — 215 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 10 г

В большую миску выложить творог. Подготовить остальные компоненты

Творог взбить или ложкой размять

Добавить масло. Взбить.

Добавить сахар и ванильный сахар. Размешать

Добавить порезанный на небольшие кусочки мармелад. Размешать.

Взять одну печеньку, положить на нее творожную начинку и плотно прижать к ней две печенюшки с двух сторон, образуя форму домика. Все три печеньки должны быть краями плотно прижаты друг к другу. Если начинки в домике маловато, аккуратно заполните пустые места. Если начинки в домике многовато, аккуратно снимите лишнюю начинку ножиком, чтобы все было ровненько, красивенько и аккуратненько. 🙂

Поставить в холодильник на 4 часа (чем дольше, тем лучше), иииии…. ГОТОВО! 🙂
ВАЖНО:
Постарайтесь при приготовлении начинки не облизывать ложку, которой начинку размешиваете, а то она мигом закончится и нечем будет домики наполнять

Понравилась новость ,поделись в соц.сетях :

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.