Home Я-Кулинар! Овощные блюда Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны по-корейски
Рецепт шампиньонов по-корейски понравится всем любителям пикантных закусок, которые не желают долго ждать готовое блюдо. В обще сложности на приготовление грибов уходит 40 минут, включая время маринования. Дополнительно к маринованным грибам можно добавить готовую корейскую морковку.

Ингредиенты:

шампиньоны – 500 г;

репчатый лук – 1 шт.;

лавровый лист – 5
шт.;

яблочный уксус – 50 мл;

готовая корейская морковка – по вкусу

Приготовление:

Грибы промыть под проточной водой, нарезать небольшими кусочками.

Поставить на огонь кастрюлю с хорошо подсоленной водой, довести до кипения. Опустить в кипящий рассол грибы на пару минут. После откинуть шампиньоны на дуршлаг. Переложить грибы в глубокую тарелку.

Добавить к горячим шампиньонам уксус и лаврушку.

Закрыть тарелку с грибами пищевой пленкой или просто пакетом.

Через полчаса грибы промыть, добавить к ним лук и корейскую морковку.

Осталось перемешать салат и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Понравилась новость ,поделись в соц.сетях :

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.