Home Я-Кулинар! Десерты Шоколадная колбаса с геркулесом

Шоколадная колбаса с геркулесом

Шоколадная колбаса из печенья – очень известный и популярный десерт.

Данный рецепт тоже представляет собой сладкую шоколадную колбасу, но вместо печенья в нём используется геркулес. Вкус получается очень интересным. Ломтики колбасы сладкие, ароматно-шоколадные. Они немного липкие и вязкие.

Очень желательно положить в колбасу грецкие орехи. Они приятно похрустывают на зубах, оттеняя мягкость основной массы.

СОСТАВ

1 стакан овсяных хлопьев “Геркулес” быстрого приготовления (90г), 70г сливочного масла, 1/3 стакана сахара (70г), 1/4 ч
ложки соли, 2 ч ложки какао (10г), 80г молока, при желании – 1/3 стакана грецких орехов (30~40г)

В кастрюлю положить масло, насыпать какао, соль и сахар, налить молоко.

На большом огне довести до кипения и растворения сахара и масла.

Снять кастрюлю с огня и сразу же всыпать овсяные хлопья. Перемешать.

Если есть возможность, вмешать крупно рубленные грецкие орехи. На столе расстелить п/э плёнку. Выложить на неё горячую массу. Завернуть массу в плёнку и туго закрутить концы.

Когда масса остынет до комнатной температуры, положить в холодильник до затвердения.

Подавать колбасу нарезав на ломтики, в сильно охлаждённом виде.

Для длительного хранения убрать сладкую колбасу в морозильник.



LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.