Домой rigalife Я-Кулинар! Перец, фаршированный мясным фаршем

Перец, фаршированный мясным фаршем

Ингредиенты:
перец болгарский – 4 шт.
говядина – 300 г
кукуруза варёная – 100 г
рис – 4 ст. л.
лук – 1 шт.
перец чёрный, соль – по вкусу.

Приготовление:

Мясной фарш выложить в миску, добавить консервированную кукурузу.

Лук почистить, мелко нарезать, добавить к фаршу.

Добавить промытый рис, посолить поперчить все компоненты по вкусу.

Фарш размешать.

Перец помыть, почистить от семян. Кстати, для фарширования можно заготовить болгарский сладкий перец на зиму.

Наполнить перец подготовленным фаршем.

Чашу мультиварки наполнить наполовину водой.

Перец будет вариться на пару.

Выбрать режим “На пару”, установить время 1 час.

Перец с начинкой из фарша рекомендую подавать в горячем виде. Готовое блюдо можно полить сливочным или томатным соусом, либо сметаной. При желании посыпьте перец сверху тертым сыром, который расплавившись, образует красивую аппетитную «шляпку». Завершающий штрих – веточка зелени.

Фото и рецепт: На Вилке

Понравилась новость ,поделись в соц.сетях :

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.