Домой rigalife Я-Кулинар! Пшенная каша с творогом

Пшенная каша с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан пшена
2 стакана соевого молока
300 г нежирного творога
соль
1 ч. л. порошка карри, по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Пшено несколько раз промойте: сначала холодной, а

потом горячей водой так, чтобы вода с него стекала совершенно прозрачная.

Положите пшено в кастрюлю, влейте 200 мл питьевой воды, доведите до кипения и варите до полуготовности, 15 мин. Если впиталась не вся вода, слейте ее.

Добавьте в кастрюлю с пшеном кипящее молоко, карри (по желанию) и соль. Уменьшите огонь до минимального, плотно закройте крышкой и варите 30 мин. Снимите с огня.

Положите творог, тщательно перемешайте, заверните кастрюлю с кашей в одеяло и оставьте на 30–40 мин.

Хозяйке на заметку

Самый полезный творог – этот тот, который вы приготовили сами. Вскипятите 1 л молока, оставьте на минимальном огне, влейте 1 л кефира, перемешайте и через 1,5 мин. снимите с огня. Выложите массу в полотняный мешочек и подвесьте над миской на 8–10 ч.

Понравилась новость ,поделись в соц.сетях :

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.