Салат с лососем и сливочным сыром
Ингредиенты:
200 г слабосоленой рыбы;
2 ст. л. лимонного сока;
1 небольшая баночка сладкой кукурузы;
сливочный сыр;
2-3
ломтика батона;
1 авокадо;
соль, черный перец, сухие травы;
3 ст. л. оливкового масла.
Мякиш батона ломаем на небольшие кусочки.
Смешиваем соль, перец, сухие травы, добавляем оливковое масло, равномерно сбрызгиваем хлеб, перемешиваем.
Поджариваем крутоны на сухой сковородке до золотистой корочки
Авокадо чистим, нарезаем кубиками. Сбрызгиваем соком лимона.
Филе лосося нарезаем кубиками.
Кукурузу смешиваем со сливочным сыром
Салат выкладываем слоями: рыба, авокадо, кукуруза, крутоны.
Приятного аппетита!
