Taco zupa

@rezija00

Taco zupa 500g maltā gaļa Garšvielas: fajita garšviela, saldā paprika, smaržīgie pipari, piparu maisījums, lauru lapa. 2 burkāni 1 paprika 1 bundžiņa ar sarkanajām pupiņām 1 bundžiņa ar kukurūzu 1 sīpols 4 ēd.k ķiploku tomātu mērce 2 ēd.k spilvas tomātu mērce 1/2 čilli pasta Sauja siers Pagatavošana: 1. Uz pannas sakarsētā eļļā liec cepties sasmalcinātu sīpolu kopā ar malto gaļu. Cepšanas laikā pievieno garšvielas fajita maisījumu un paprikas garšvielu. Cep, līdz gaļa ir gatava un brūna. 2. Katliņā ielej 1 glāzi ūdens un liec tajā iekšā sacepto gaļu. 3. Tajā pašā pannā, kur cepās gaļa, apcep sarīvētus burkānus un sagrieztu papriku. Cep tik ilgi, līdz dārzeņi kļūst zeltaini brūni un mīksti, tad pievieno tos katlā pie gaļas. 4. Pievieno katlā vēl 2 glāzes ar ūdeni, noskalotas pupiņas, kukurūzu, abas tomātu mērces, abu veidu piparus, lauru lapu un pēc vēlmes čili pastu. Visu samaisi un ļauj zupai “savilkties” uz lēnas uguns. 5. Lej zupu bļodiņās un kamēr tā vēl karsta, pa virsu uzkaisi dāsnu sauju rīvēta siera, lai tas izkūst. Labu apetīti! #recepte #pusdienas #zupa

♬ oriģinālā skaņa – Rēzija | Receptes | Uzturs