Zupa meksikāņu gaumē
CityRiga.lv — no mūsu pilsētas dzīves@majas_maltites_gimenei 🥣ZUPA MEKSIKĀŅU GAUMĒ Sastāvdaļas : 🔸️400 – 500 g liellopa maltā gaļa, 🔸️100 g puravs, 🔸️3 daiviņas ķiploki, 🔸️1 paprika, 🔸️1 bundža (800 g) konservēti tomāti savā sulā, 🔸️1 bundža ( 400 g ) konservētas pupiņas, 🔸️1 bundža (340 g) konservētas kukurūza, 🔸️~ 1,5 litri buljons (izmantoju liellopa buljona kubiņus), 🔸️Taco garšvielas 🔸️sāls,pipari,čili pēc garšas, 🔸️pētersīļi vai kinza, 🔸️eļļa, 🔸️tortiljas čipsi. Pagatavošana : 1. Katlā uzsilda eļļu un apcep sasmalcinātus ķiplokus un puravus. 2. Pievieno malto gaļu un apcep. 3. Tālāk pievieno sasmalcinātus tomātus savā sulā, papriku un garšvielas. Pārlej ar buljonu un uzvāra. 4. Beigās zupai pievieno pupiņas, kukurūzu un zaļumus. Pasniedz ar tortiljas čipsiem. Lai labi garšo ! #zupa #vasara #recepte #fyp